Enolla express tendr谩n que estar unos 45 minutos, o algo m谩s de 2 horas en cocci贸n tradicional. Despu茅s se retiran, se reserva el caldo colado y
50recetas caseras de callos de ternera en olla express compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Ternera con garbanzos -o callos falsos- y muchas m谩s.
Retirarel morro de ternera del agua y descartar el agua. Enjuagar la olla y volver a colocar el morro de ternera en ella. Agregar las zanahorias, cebollas, ajos, hojas de laurel, tomillo, romero y caldo de carne. Salpimentar al gusto. Llevar la olla a ebullici贸n y luego reducir el fuego a bajo. Cocinar a fuego lento durante unas 3-4 horas
Poneruna olla con agua al fuego e introducir una cebolla pelada y con los clavos pinchados, el blanco del puerro, la zanahoria pelada, el laurel y la sal. Cuando hierve poner el morro de ternera
Eltiempo de cocci贸n perfecto para el redondo de ternera en olla express depender谩 del tama帽o de la pieza y del punto de cocci贸n que desees. En general, por cada kilogramo de carne, te recomendamos cocinar a presi贸n durante 20-30 minutos para un punto de cocci贸n medio-raro, 30-40 minutos para un punto de cocci贸n medio y 40-50
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morro de ternera en olla express
