Pasosa seguir. Lava los champiñones y lamínalos. Deja escurrir. Mientras vierte en el vaso el aceite y calienta 5 minutos, Varoma, velocidad 1. Pica a mano la cebolla y los dientes de ajo o hazlo en la Thermomix programando 2 segundos velocidad 5. Agrega los ajos y la cebolla picaditos y sofríe 8 minutos, Varoma, velocidad 1.
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Cebollas• hígado de cordero • ajos • vino blanco • pimentón Hígado de lechal con setas Usamos cookies para ofrecer una mejor experiencia al usar Cookpad y respaldar nuestra misión de hacer más divertida la cocina diaria.Incorporamoslos ajos a la sartén y dejamos que se doren un poco. Una vez dorados los ajos incorporamos el vasito de vino blanco, los níscalos laminados y salpimentamos. PASO 3: El toque perfecto. Una vez añadidos los robellones tapamos la sarten y dejamos que se cocinen a fuego medio unos 15-20 minutos, hasta que se Añadeel jerez y un poco de sal kosher. Cocina a fuego medio para que el ajo no se queme. Añade las setas. Según se vayan cocinando, las vas moviendo. bBXYHv.